Selamat Pagi à tous!
Bornéo est la 3ème plus grande île au monde (après l'Australie et ??? le Groenland peut-être) et je vais en explorer le Nord : Sabah, l'une des 2 régions malaises. L'autre s'appelle le Sarawak apparemment très intéressante également. Dans le Sarawak, vous trouverez le mini-sultana de Brunei, en forme de croissant. Le reste de l'île appartient à l'Indonésie sous le nom de Kalimantan.
La ville de Kota Kinabalu (KK) n'est pas intéressante en soi (sauf pour le shopping et les fruits de mer) mais je m'y sens bien à peine arrivée. Charles, le gérant de l'hôtel avec une grande expérience dans le tourisme et l'hôtellerie, est aux petits soins. Il m'emmène partout et espère que je pourrai ensuite vendre son île. Mais sa gentillesse ne suffit pas pour combler la décrépitude de son hôtel où le ménage est un mot inconnu. A contre-coeur, je change de backpacker au bout de 2 jours pour avoir la clim (pour une fois, j'appécie car il fait vraiment vraiment très chaud!), une douche chaude dans une salle de bain propre, Internet gratuit et un délicieux PDJ ... le tout moins cher. Ce changement me donne l'occasion de rencontrer Andy, un jeune malais d'origine chinoise.
Le samedi matin, je réserve ma chambre dans le refuge sur le Mont Kinabalu pour le lundi. C'est apparemment une chance d'avoir de la place car les gens réservent des semaines à l'avance et le quota est très faible. Cette formalité terminée, nous embarquons sur un ferry pour passer la journée sur les îles de Sapi et Manukan. Avant de partir, nous avons loué masque et tuba et nous sommes accueillis par des poissons de toutes les couleurs. 5 gros bleu-vif ici, un poisson-lion sous un rocher, des coraux ... Fatigués? Nous avons juste à sortir des eaux translucides pour nous reposer sur le sable blanc à l'ombre d'un cocotier. Ca paraît carte postale? Ca l'est et ce n'est pourtant rien comparé à l'archipel au large de Semporna (à l'Ouest). Vous en saurez plus par la suite ...
Ce samedi 3 mars 2007 est spécial puisque c'est la fin du Festival du Nouvel An Lunaire Chinois. Je ne l'ai pas encore précisé, mais la population malaise (aussi bien la péninsule que les 2 régions de Bornéo) est composée d'une multitude d'ethnies, de races et de religions .. qui se mélangent et s'entendent à merveille. C'est un grand exemple de tolérance et d'harmonie. Indiens, chinois, musulmans, hindous, bouddhistes ou encore les Bajaus, ce peuple nomade des mers et des terres, parfois sédentarisé sur des villages sur pilotis. C'est une atmosphère cosmopolite qui règne avec pour conséquences toute une variété de couleurs dans les vêtements et de saveurs dans les restaurants.
La communauté chinoise est très largement représentée et l'événement de ce soir est donc de grande ampleur. La fête commence à la tombée de la nuit avec des speechs (simultanément en malais et chinois) puis tout un spectacle de danses traditionnelles et modernes, de la contorsion, des chants, des arts martiaux et pour finir, ce que tout le monde attend ... la Danse du Dragon. C'est à couper le souffle!! Et plutôt difficile à expliquer. 2 acrobates recouverts du costume du dragon sautent de poteau à poteau à ±2 mètres du sol. J'ai plusieurs fois laissé échapper un cri de peur qu'ils tombent mais non, ils retombent toujours sur leurs ... pattes.
Ce spectacle, réalisé en plein coeur de la ville, m'a encore plus donné envie d'assister aux cérémonies d'ouverture et de clôture des J.O. de Pékin. Pour le dîner (plutôt tardif, il est déjà 23h), Andy me fait goûter à 5 - 6 plats locaux, tous aussi bons et épicés (je m'y suis faite) les uns que les autres. Et comme tous les soirs, le repas se termine par les délicieux chocolats de France.
Nous passons le lendemain à déambuler dans les rues et les marchés : local, philippin (réputé dangereux, mais c'est faux, les pêcheurs sont adorables) et le grand marché de poissons. Wouaouh!!! Tous ces poissons frais, ces langoustes pour 3 fois rien, les gros thons!! Une soudaine envie me prend de tous les cuisiner au BBQ ou avec des sauces coco et curry. Au lieu de ça, nous dînons dans un resto japonais. Andy est grand connaisseur alors il s'occupe de la commande et cette fois encore, la table est submergée de plats : sushis bien sûr, mais aussi crabe (cuisiné alors qu'il changeait de "peau", donc pas besoin de le décarcasser), anguilles, haricots bizarres, algues, etc. L'un des plus délicieux repas de ce voyage!! Et j'ai besoin de prendre des forces car demain .. le Mont Kinabalu m'attend!! |
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